FUNGHI PORCINI Desidratado GRANULADO 50, 100 e 200 G

Provavelmente um dos cogumelos silvestres comestíveis mais apreciados, amplamente utilizados na culinária GOURMET. São cogumelos muito versáteis com sabor requintado, facilmente percebido. Ideal para uso em molhos, guisados, sopas, em massas, carnes, peixes, ovos e arroz.
Cogumelos secos granulado podem ser embebidos em água morna por cerca de 15 a 30 minutos antes de ser cozido. Esta água também pode ser usada na receita para dar um sabor mais intenso.
As vantagens de usar o Funghi Porcini granulado estão no tempo reduzido para reidratação, na aplicação direta no cozimento de legumes e polvilhado em sopas e omelete. Disponível nas versões 50, 100 e 200 G.

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